Ernährungsberatung Winterthur

Wann ist eine Ernährungsberatung sinnvoll?

Ein gesunder Darm ist der Schlüssel zur Gesundheit.
Bei so vielen Erkrankungen geht es in erster Linie um den Darm und eine gute Nahrungsaufnahme. Weil wenn diese beeinträchtigt ist, entstehen leichte Mikronährstoff-Mängel und Entzündungen, das Immunsystem ist überfordert und die Psyche gestresst.

Hier einige Erkrankungen, bei denen eine individuelle Ernährung angebracht wäre:
Verdauungsbeschwerden
– Neurodermitis
– Bauchschmerzen (wiederkehrend, ohne sonstige organische Ursache)
– Hauterkrankungen
– Migräne
– Kraft- und Energiemangel
– ADHS
– Darmentzündungen, Darmschleimhautentzündungen, LeakyGut
– Allergien
– Chronisch entzündliche Erkrankungen (Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn)
– Neurodegenrative Erkrankungen
– Konzentrationsstörungen
– Rheumatische Erkrankungen

In der Ernährungsberatung geht es mir darum, das Wissen über die Zusammenhänge zwischen unserer Nahrung, unserer Darmbesiedelung, unseres Immunsystems und den damit verbundenen Allergien und Entzündungen zu vermitteln.

Vielfach ist es uns nicht bewusst, dass wir mit unserer täglichen Ernährung, einen enormen epigenetischen Einfluss auf unsere Gesundheit und bestehende Erkrankungen nehmen können.
Es sind die proentzündlichen Substanzen, Schadstoffe, Antibiotika und Pestizide (Nicht-Bio-Nahrungsmittel) welche im Darm eine latente Entzündung auslösen und die Darmbesiedelung durcheinander bringen.

Über die Labordiagnostik lasse ich den Zustand der Darmbesiedelung, den Entzündungs-Grad der Schleimhaut, die Verdauungsenzyme und auch die igG4-Antikörper-Reaktion auf eine Liste von Nahrungsmitteln testen.

Die 6 Goldenen Prinzipien der Ernährung

So individuell wie möglich
So nah an der Erde wie möglich
So regional wie möglich
So biologisch / bio-dynamisch wie möglich
So unverarbeitet wie möglich
So viel Gemüse und Früchte wie möglich